Münchner Kindl Obazda

Zutaten für 4-6 Portionen
1 EL Bier Senf
2 EL Schnittlauchröllchen
100g Brie
100g Romadur
100g Butter
1 Schalotte
1 Prise Salz,
Pfeffer, Paprikapulver
1 Messerspitze geriebener Kümmel

Zubereitung
Brie, Romadur, Butter und die Schalotte in kleine Würfel schneiden.
Danach wenn alle Zutaten Zimmertemperatur angenommen haben, mit einer Gabel leicht zerdrücken und zusammen mit dem Bier Senf gut vermischen.
Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver nach Belieben abschmecken und im Kühlschrank kalt stellen.
       Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten     Wartezeit